Vergeoise blonde Saint-Louis 500 g

Vergeoise blonde Saint-Louis 500 g

La vergeoise blonde est issue de la cristallisation du sirop de candi. Elle apporte une touche délicate et une consistance onctueuse à vos desserts, tels que crêpes, gaufres, crumble aux pommes, spéculoos, tarte au sucre, tarte aux pommes…, mais aussi pour sucrer les yaourts, pour la cuisson des endives braisées…

Utilisation : utiliser et doser comme pour du sucre en poudre.

Ingrédients : vergeoise : 99,5%; anti-agglomérant : glycérol (origine végétale).