Tapis de cuisson siliconé ajouré 40 x 30 cm

Toile de cuisson siliconée ajourée De Buyer 40 x 30 cm

Le tapis de cuisson anti-adhérent est une toile en silicone aérée pour la cuisson des pains, pâtes à choux, à pizzas, et autres pâtes sucrées. Elle est idéale pour les cuissons des pâtes congelées. 

La toile de cuisson silicone aérée a des perforations qui favorisent la conduction de la chaleur. Elle convient donc très bien à la cuisson des petits pains à croûte, contrairement à une toile non perforée, telle une toile Silpat® qui s’utilise pour la cuisson des pâtisseries

Points forts :

– utilisation se fait sans graissage

– nettoyage à l’éponge

– résistant de -40° à +300°C

Sa taille est spécialement adaptée aux fours ménagers

Dimensions :

400 x 300  mm