Tamis bois double toile inox 35 cm maille 30

Tamis à farine en bois Ø 35 cm, muni d’une double toile inox maille de 30 (soit 1 mm d’écartement environ).

Le tamis de cuisine est l’accessoire idéal pour tamiser finement la farine, le cacao, la poudre d’amande avant de les incorporer à une préparation et éviter la formation de grumeaux. Ceci facilite la réalisation des pâtes à gâteaux et les rend plus moelleux.

Hauteur : environ 10 cm

Le numéro de la maille correspond au nombre de mailles par pouce français (2,78 cm). Plus le numéro de maille est élevé, plus le tamisage est fin.