Ce tamis à farine ø 20 cm est à maille de 25 (soit 1 mm d’écartement).
Tamiser la farine sert à la fluidifier et à éviter les grumeaux dans vos pâtes.
Hauteur : 8 cm
Le numéro de la maille correspond au nombre de mailles par pouce français (2,78 cm). Plus le numéro de la maille est élevé, plus le tamisage est fin.
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