Réfractomètre pâtissier de 0 à 85% brix et de 0 à 45° baumé

Très simple d’utilisation avec double échelle de lecture Brix / Baumé
Lecture numérique en moins de 3 secondes
Permet de mesurer la quantité de sucre précisément dans les sorbets, glaces, confitures ou gelées
Gammes de mesures : 0 à 85 % Brix, 0 à 45° Baumé
Température de mesure : 10°C à 40°C