Les Pâtisseries de Mama – Gâteaux & Entremets

Marine Guerna, à la tête du compte Les Pâtisseries de Mama, est une  passionnée de  gâteaux et d’entremets.

Elle révèle dans ce livre les secrets  de ses 30 plus belles  réalisations grâce à des explications détaillées et à ses  précieux conseils pour les  réussir à tous les coups !

Entremets, cheesecake,  bûche, layer cake : un concentré  d’incroyables gâteaux, à la saveur et à la  décoration travaillées, pour un effet waouh  garanti ! Alors prêts à pâtisser ?

Biographie de l’auteur :

Jeune maman de 3 enfants, Marine, alias @Les_pâtisseries_de_la_mama, a commencé à pâtisser il y a 7 ans. Autodidacte accomplie, elle partage sur les réseaux ses recettes créatives pour toutes les occasions : repas de famille, anniversaires, goûters des enfants… Tartes, entremets, pièces montées, bûches, cookies, cakes… Marine nous invite dans sa cuisine et nous prend par la main pour nous aider à réaliser des pâtisseries dignes d’un chef !

Jeune maman de 3 enfants, Marine Guerna, alias @Les_pâtisseries_de_la_mama, a commencé à pâtisser il y a 7 ans. Autodidacte accomplie, elle partage sur les réseaux ses recettes créatives pour toutes les occasions : repas de famille, anniversaires, goûters des enfants…Tartes, entremets, pièces montées, bûches, cookies, cakes… Marine nous invite dans sa cuisine et nous prend par la main pour nous aider à réaliser des pâtisseries dignes d’un chef !

Fiche signalétique :

• Auteur : Marine Guerna
• Éditeur : Marabout
• Format : 19.5 x 1.4 x 27.8 cm, 96 pages
• Date de parution : 16/02/2022