Coques de macarons natures (x 180)

Les coques à macarons natures sont des coques de macarons préparées sans colorant ajouté, ce qui leur confère une teinte naturelle, généralement une nuance de blanc ou de crème. Elles sont souvent utilisées comme base pour différentes garnitures ou crèmes, comme la ganache au chocolat, la crème au beurre, ou des garnitures fruitées.

C’est un véritable gain de temps !

Les + produit :

• Gain de temps pour la mise en œuvre : prêtes à être garnies
• Qualité premium de vos créations : Colorants et saveurs naturels des coques à combiner avec vos ganaches parfumées,
• Maîtrise des pertes : conditionnement en alvéoles,
• Texture moelleuse des coques en gamme ambiante (après 12h au frais).

Caractéristiques :

• Dimensions : Ø 3,5 cm
• Conditionnement : 180 coques, permettant de fabriquer 90 macarons.
• Goût amande

Ingrédients : sucre, sucre glace amylacé, amandes en poudre (fruits à coque) 30 %, blanc d’œuf, eau.

Traces éventuelles : lait, gluten, soja, sésame, fruits à coques, moutarde.

A conserver à température ambiante et au sec (10°C – 25°C).

Bien que nous apportions un soin tout particulier à l’emballage de ces produits lors de l’expédition, ces produits s’avèrent fragiles et sont livrés à la discrétion du consommateur.