Chocolat en poudre Barry 1 kg

Le chocolat en poudre Barry vous permet de préparer d’excellents chocolats chauds pour le petit déjeuner ou les en-cas gourmands de la journée.

Ingrédients : sucre, poudre de cacao. 

Utilisation : Chocolat chaud > Faites bouillir 1000 g de lait avec 250 g de chocolat en poudre, puis ajoutez 250 g de crème riche en matière grasse (35 % de matière grasse du lait). Laissez reposer toute la nuit, réchauffez puis servez.

Teneur en cacao : 31,2% 
% de matières grasses 6,6%