Chantifix stabilise les spécialités laitières, telles que les mousses…
Chantifix prolonge la conservation, facilite l’émulsion, améliore la légèreté et l’onctuosité.
Dosage : environ 20 g au litre de crème (ne contenant pas de gélifiant)
€21.73
Chantifix stabilise les spécialités laitières, telles que les mousses…
Chantifix prolonge la conservation, facilite l’émulsion, améliore la légèreté et l’onctuosité.
Dosage : environ 20 g au litre de crème (ne contenant pas de gélifiant)
Aromatisation
Ingrédients
Additifs Alimentaires
Ingrédients
Additifs Alimentaires
Boulangerie
Ingrédients
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Glaces Et Sorbets
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Beurre De Cacao
Crèmes Et Préparations Crèmes Pâtissières
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