Cercle à pâtisserie extensible avec levier de blocage – hauteur 9 cm – Ø 17 à 30 cm

Découvrez le compagnon idéal pour tous vos chefs-d’œuvre pâtissiers ! Ce cercle à pâtisserie extensible en inox, réglable de 17 à 30 cm, avec une hauteur généreuse de 9 cm et un levier de blocage sécurisé, est conçu pour répondre aux besoins des pâtissiers amateurs comme professionnels.

Polyvalent, pratique et robuste, il vous permet de créer des desserts impeccables et élégants à chaque utilisation. Un seul cercle pour toutes vos créations : ajustez facilement ce cercle de 17 à 30 cm pour s’adapter à une variété de recettes.

Idéal pour les desserts à étages : avec sa hauteur de 9 cm, il est parfait pour les gâteaux à plusieurs couches, les entremets et les mousses.

Stabilité et sécurité garanties : le levier de blocage intégré assure que le cercle reste fermement à la taille choisie.

Robustesse et durabilité : conçu en acier inoxydable de qualité alimentaire, ce cercle est non seulement résistant à la corrosion, mais aussi facile à nettoyer.

Polyvalence culinaire : que vous cuisiniez au four, prépariez des desserts réfrigérés, ou utilisiez des techniques modernes comme les bavarois ou les cheesecakes, ce cercle à pâtisserie est l’outil parfait pour toutes vos  aventures culinaires.

Conseils d’utilisation :

Le cercle à pâtisserie en inox n’ayant pas de fond, il faudra le poser sur une plaque à pâtisserie, sur laquelle vous aurez placé une feuille de papier cuisson ou une toile de cuisson, avant d’enfourner.

Nous vous conseillons également une boîte pâtissière de 36 cm, hauteur 22 cm, pour transporter votre création. 

Conseils d’entretien :

Nettoyer à l’eau savonneuse avant la première utilisation.

Après chaque utilisation, nettoyer à l’eau savonneuse, puis sécher immédiatement. Ne pas utiliser de chlore, ni d’eau de javel concentrée et/ou chaude. Éviter les contacts prolongés avec les acides acétiques et citriques.

Stocker à l’abri de l’humidité.

Compatible au four jusqu’à 230° C et passe au lave-vaisselle. 

Le cercle est en inox et le levier en bakélite.