Arôme naturel de Fruits rouges 200 ml

Arôme naturel de fruits rouges de qualité professionnelle pour utilisation pâtissière : parfumez agréablement vos préparations, desserts, glaces, nappages, macarons…

L’arôme naturel de fruits rouges Patisdécor Pro vous assure un goût véritable et naturel, sans artifice.

Largement utilisé dans les métiers de bouche depuis de nombreuses années, cet arôme fruits rouges vous apportera gain de temps, créativité et régularité dans toutes vos préparations.

Ingrédients : eau, sirop de glucose, arôme naturel de fruits rouges, sirop de sucre inverti, conservateur : E211. 

Qu’est-ce qu’un arôme naturel ?

Un arôme naturel est obtenu à partir de produits entièrement naturels : le contenu de la bouteille provient au minimum à 95 % du fruit.

Conseils d’utilisation et de conservation :

• dosage indicatif : 2 % du poids de votre préparation
• secouer avant utilisation
• à conserver en emballage fermé, à l’abri de la lumière et de la chaleur
• stocker entre 0°C et +4°C après ouverture
• pour denrées alimentaires : utilisation limitée
• ne pas ingérer en l’état

Les arômes alimentaires s’utilisent aussi bien à chaud ou à froid. Lorsque vous souhaitez l’incorporer à une préparation qui va nécessiter de la cuisson, nous vous conseillons d’augmenter la dose. L’arôme étant sensible au chaud, celui-ci perd de sa puissance sous l’effet de la chaleur. Le dosage de l’arôme se fera suivant l’intensité que vous souhaitez apporter à votre préparation.